【日本初上陸】ロックンロリーブ(Rock'n R'Olive)BLUES ピクアル種 500ml
¥4,968(税込)
今日は、どんな音楽で料理する?

音楽と料理は、私たちの情熱です。スペインの名門オリーブオイル生産者「カサスデウアルド社」が手がけるこのシリーズは、音楽のジャンルをテーマにそれぞれの個性を表現しました。
フルーティーでエレガントな“JAZZ”、濃厚で奥行きのある“BLUES”。

香りやコクの違いを楽しみながら、まるで音楽のセッションのように料理を自由にアレンジできます。
オリーブオイルを味だけでなく、ライフスタイルとして楽しむ新しい提案です。
フルーティーでエレガントな“JAZZ”、濃厚で奥行きのある“BLUES”。

香りやコクの違いを楽しみながら、まるで音楽のセッションのように料理を自由にアレンジできます。
オリーブオイルを味だけでなく、ライフスタイルとして楽しむ新しい提案です。

赤いラベルのBLUESは、ピクアル種100%のエキストラバージン・オリーブオイル。
青い葉や青いバナナ、ミントの香りがあり、複雑性が高くアロマティックです。
コクが深くて、風味の余韻が続きます。
ひと回しかけるだけで、料理に深みが生まれるオリーブオイルです。

特徴は、青いうちに早摘みしたオリーブと、11月~12月にかけて完熟したオリーブをバランスよく使用していること。
早摘みオリーブがもたらすフレッシュな青い香りとほどよい辛み、完熟オリーブのまろやかさとフルーティーな甘みが重なり、単一品種でありながら奥行きのある豊かな味わいに仕上がっています。

クセが強すぎずアロマティック。コクがあるのに重たくないから毎日つかいたくなる豊かな味わいが魅力です。
「どんな料理にも合わせやすい」と感じていただけることから、贈り物としても高く評価されています。

ラベルデザインは、スペインのトップデザイナー イサベル・カベージョ によるもの。
オリーブと音楽のある暮らしをテーマに、レコードを中心としたリズム感ある世界観が描かれています。

この一本には、料理をする時間そのものを楽しみ、日々の食卓をよりHappyに、より健康的にしてほしいという生産者の想いも込められています。

産地 スペイン / ラ・マンチャ州
生産者 CASAS DE HUALDO / カサス・デ・ウアルド
種類 EXVオリーブオイル / ピクアル種
内容(ml) 250ml
賞味期限 2027年12月31日
酸度 0.13