★【限定企画】ゴールデンマスタード(ゴールド)＆グリフォイオイル

当店でいちばん人気のグリフォイオリーブオイルに、相性抜群の味わいとしてゴールデンマスタード（ゴールド）をセットにした特別企画が実現しました。

・ゴールデンマスタード（ゴールド）とは

ゴールデンマスタードとは、「一品を逸品に変えるマスタード」として、調味料業界で知らない人はいないであろう存在です。2019年 ベルギー「国際味覚審査機構（itqi)」において日本初のマスタード二つ星を獲得するなどの実力のあるマスタード。

そのままでも最高のマスタードにグリフォイオイルを合わせると驚きの味わいになるとお客様から教えてもらったのがきっかけで、この企画が生まれました。

白醤油を使い酸味と甘みの絶妙なバランス「一番人気のゴールデンタイプ」とグリフォイオイルのセットです。

賞味期限：ご注文日より3か月以上の製品をお送りいたします（常温保存可）
原材料：米酢・マスタードシード・麦麹醤・本みりん・メープルシロップ・白ワインビネガー・甜菜糖・食塩
アレルギー　小麦

・グリフォイオイルとは

フルーティーでまろやか、後味すっきり。5代続くプリオラートのワイナリーで受け継がれてきた門外不出の味わい。奇跡のオリーブオイル。

グリフォイ家が、自社畑のオリーブだけで搾ったグリフォイオイル。スペイン最上級のワインとしても知られるプリオラートのオリーブ畑からとれるアルベキーナ種１００％。

毎日食べても飽きない味わいの秘密

早摘み、中摘み、遅摘みと、わざわざ3回に分けて収穫をし、そのたびに搾油をします。なぜなら3回に分けて搾油したオイルを最後にブレンドすることで、グリーンオリーブのフレッシュ感を保ちながら完熟オリーブのまろやかさを一緒に楽しむことができるからです。

手間ひまがかかっても守ってきた昔ながらの製法。

それは食卓で欠かせない大切なものだから。

ファミリーがいちばん美味しいと思う味わいを目指してつくられてきました。

繊細で軽やかな風味、食材の味を主役に持ち上げてくれる味わい。

ワイン、オリーブとともに生きてきたファミリーが大切にする思いと哲学が味わいに表現されています。

スペイン料理はもちろん、イタリア料理、フランス料理のシェフがメインオイルとしてご指名くださいます。また和食にも相性が良く、プロに加え、一般家庭でもリピーターの方々から好評をいただいています。

健康のために油をオリーブオイルに変える方々から「オリーブオイルが苦手だった家族もこの味わいなら食べてくれます」と、メインオイルにする方が少なくありません。

日本でご紹介させていただいてから、毎年多くのリピーターの皆さまに愛され続けています。

ありそうで、決して他にない味わい。ぜひ一度、体験くださいませ。

産地　　　 スペイン / カタルーニャ州
生産者　　  Grifoll Declara / グリフォイ・デクララ
種類　　　  EXVオリーブオイル / アルベキーナ種100%
内容(ml)  　500ml
賞味期限　  2025年2月 　
酸度            0.13%