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Extra Virgin Olive Oil
aceite de oliva virgen extra de España
スペインの銘醸地プリオラートのワイナリー"グリフォイ・デクララ"が
自然に精一杯の敬意を込めてつくった
グリフォイ・オイル
スペイン北東部カタルーニャ地方の山間の小さな村エルモラール。
その特殊なテロワールで育まれた、古木のアルベキーナ種100%の
エキストラバージン・オリーブオイルです。
代々伝わる畑と自然に敬意を払った有機栽培
テロワールが生み出す
凝縮した豊かな味わい
スペイン最高峰のワイン産地D.O.C.プリオラートと、D.O.モンサンにまたがる特殊な村エルモラールに五世代続く自社畑で、グリフォイ家はブドウと共にオリーブを育てています。
年間降水量わずか200mmという乾燥した気候と山の影響を受けた激しい寒暖差、そして「リコレリャ」という名のスレート土壌が特徴です。割れやすいため、地中深くまで根を伸ばすことができるため、痩せた土壌でも必要な水分とミネラルを吸収することができます。この特殊なテロワールで育まれたオリーブは、ブドウと同じく凝縮感のある、まろやかで豊かな味わいを与えてくれます。
今期の収量はわずか10分の1に
自然と共に生きる
希少なオリーブオイル
グリフォイ・オイル(EV.オリーブオイル)はオリーブの実の一番搾りをギュッとボトルに詰めた天然のオリーブ果汁。その年のオリーブの収穫量がそのまま影響します。その上アルベキーナ種は実が小さく搾油率が低いので、希少性は上がります。
2022年は天候の影響もあり、生産量は10分の1に減少しました。最後まで過酷な環境で自然と戦い、実ってくれたオリーブに想いを馳せながら、その年その年の自然の恵みの味わいを、ぜひお楽しみください。
LOHASPAIN
【6本SET★5%OFF】グリフォイ・デクララ エクストラバージン・オリーブオイル☆2023
グリフォイ・デクララ エクストラバージン・オリーブオイル
フルーティーでまろやか、後味すっきり。5代続くプリオラートのワイナリーで受け継がれてきた門外不出の味わい。奇跡のオリーブオイル。
グリフォイ家が、自社畑のオリーブだけで搾ったグリフォイオイル。スペイン最上級のワインとしても知られるプリオラートのオリーブ畑からとれるアルベキーナ種100%。
毎日食べても飽きない味わいの秘密
早摘み、中摘み、遅摘みと、わざわざ3回に分けて収穫をし、そのたびに搾油をします。なぜなら3回に分けて搾油したオイルを最後にブレンドすることで、グリーンオリーブのフレッシュ感を保ちながら完熟オリーブのまろやかさを一緒に楽しむことができるからです。
手間ひまがかかっても守ってきた昔ながらの製法。
それは食卓で欠かせない大切なものだから。
ファミリーがいちばん美味しいと思う味わいを目指してつくられてきました。
繊細で軽やかな風味、食材の味を主役に持ち上げてくれる味わい。
ワイン、オリーブとともに生きてきたファミリーが大切にする思いと哲学が味わいに表現されています。
スペイン料理はもちろん、イタリア料理、フランス料理のシェフがメインオイルとしてご指名くださいます。また和食にも相性が良く、プロに加え、一般家庭でもリピーターの方々から好評をいただいています。
健康のために油をオリーブオイルに変える方々から「オリーブオイルが苦手だった家族もこの味わいなら食べてくれます」と、メインオイルにする方が少なくありません。
日本でご紹介させていただいてから、毎年多くのリピーターの皆さまに愛され続けています。
ありそうで、決して他にない味わい。ぜひ一度、体験くださいませ。
産地 スペイン / カタルーニャ州
生産者 Grifoll Declara / グリフォイ・デクララ
種類 EXVオリーブオイル / アルベキーナ種100%
内容(ml) 500ml
賞味期限 2025年2月
酸度 0.13%
【6本SET★5%OFF】グリフォイ・デクララ エクストラバージン・オリーブオイル☆2023
FAQ
ご注文・お届けについて
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ご注文について
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・分けて注文した商品をまとめて届けてもらうことはできる?
弊社の受注システム上、最初のご注文をキャンセルした後、再度ご注文いただく形になります。ご注文のキャンセルの受け付けは、ご注文日の翌営業日(月~金曜、祝日除く)10:30までとなっております。早急に電話またはメールにてご連絡ください。
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・プレゼントとして送りたい
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・領収書を発行してほしい
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代金引換料金の受領時にヤマト運輸からお渡ししている送り状(伝票)の控えが領収書となります。また、送り状(伝票)の控えは税務署提出用にもご利用いただけます。
【クレジットカード決済・の場合】
クレジット会社発行の請求明細書が領収書となります。
【後払い(コンビニ決済)の場合】
コンビニエンスストアでのお支払いの場合、お支払いしていただいた際のお客様控え「払込受領書」が領収書となります。公的な領収書として取り扱いができますので、ご利用ください。
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ご入力いただいたメールアドレスが間違っている場合、またはフリーメールをお使いの場合、迷惑メールフォルダに振り分けられている場合、または、ご注文が完了していない可能性がございます。詳しくはこちらまでご連絡くださいませ。 -
お届けについて
・商品が届くまでどれくらいかかりますか?
通常お申し込みから1週間程度で、ご指定の住所へ商品をお届けいたします。商品によってはさらにお時間をいただく場合があります。詳しくは商品紹介ページにてご確認ください。
・注文した商品が1週間たっても届かない
商品は通常、1週間程度でお届けしますが、追加生産等でお届けまでに時間のかかる商品が含まれている場合は、その商品が入荷してから発送となります。ご不明な点はこちらまでお問い合わせください。(連絡先のページリンク)
・海外へ届けることはできる?
お届け先は日本国内のみに限らせていただきます。ご了承ください。
・支払い方法は選べる?
次の3種類からお選びください1 代金引換(お届けにあがるヤマト運輸係員に直接支払う方法)2 クレジットカード(ご注文時にクレジットカード番号と有効期限をうかがい、その場で決済する方法)3 後払い(商品とは別送される請求書でコンビニエンスストア等でお支払いいただく方法)・クレジットカード払いのセキュリティは?通販では、お客様の個人情報保護のために、必要な対応を行っております。安心してご利用ください。詳しくはこちらのページでご確認ください(プライバシーポリシーページのリンク)
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